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コイ農法によるもち米作りをしています。
平成21年度から、アイガモからコイによる無農薬農法に切り替わりました。コイに雑草を食べてもらう「コイ農法」に挑戦です。昔ながらの鋸がまによる手刈り作業やハゼかけによる乾燥作業、昔のもみすり機などを利用した脱穀作業を通して、米づくりを体験しています。
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いもさし、いも掘り
毎年春にさつまいも、自然薯(じねんじょ)を植えています。秋には大きくなったいもをみんなで掘って収穫しています。
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活動の森と学校林
学校の裏山には、学校林があります。自然の樹木と草花がいっぱい茂っています。自然の観察や、散策をしています。
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しいたけ、ひらたけ栽培
手作りのしいたけ作りをしています。春と秋には、おいしいしいたけやひらたけがたくさん取れます。 |
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